ARAGOSTA Affinato (più di 12 anni di invecchiamento) è il più ricco di acidità dal profumo più persistente e deciso. Può essere adatto ad una breve cottura per arricchire intingoli e sughi, per marinare e condire verdure fresche.
ARGENTO Affinato (tra i 12 e i 25 anni d’invecchiamento) Il suo profumo intenso e ricco, con una garbata tendenza al dolce, si esalta a crudo su piatti dolci e salati. Ideale per accompagnare bolliti e piatti di pesce.L’abbinamento perfetto è con formaggi piccanti o stagionato, primo fra tutti il Parmigiano Reggiano.
ORO EXTRAVECCHIO (più di 25 anni d’invecchiamento) Ancora più aromatico e ricco di sensazioni, che solo il lento passare del tempo può dare. Il suo ampio bouquet deriva da molti anni d’invecchiamento in botti ricche di storia e profumi. Il suo gusto unico ed irripetibile è da abbinare sempre a crudo, con il dolce e il salato. Quindi nella frutta cruda o cotta, sul gelato, sui dolci al cucchiaio o da solo come elisir di lunga vita.
Qui il link delle nostre ricette
https://www.youtube.com/@acetaiadimontericco
230,00 €
• in Italia sopra i €50
• in Europa sopra i €150
I tempi di spedizione variano a seconda della regione. Controlla la pagina FAQ
Esegui la raccolta differenziata seguendo le regole del propio comune.
I materiali che usiamo sono:
• Tappo versatore in plastica raccolta plasticaLDPE04
• Tappo in plastica PP05 raccolta plastica
• Capsula C/PVC90 raccolta plastica
• Bottiglia in vetro GL70 raccolta vetro
• Etichetta PAP22 raccolta carta
• Tubo portabottiglia raccolta carta.
• Tappo sughero raccolta organico
• Tappo dosatore raccolta plastica.
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P. 3 Bollini ORO ARGENTO ARAGOSTA in un elegantissimo cofanetto composto da 3 bottiglie da 100ml. a tulipano, con dosatori in vetro e sughero.
Ingredienti: come da disciplinare, mosto cotto di uve tipiche della zona provenienti da Reggio Emilia, affinati secondo tradizione in botti di legni differenti.
| Peso | 1,455 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 29 × 23 × 10 cm |
