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ABTRE DOP 100ml Argento

75,00  iva esclusa

Invecchiamento tra i 12 anni e i 25 anni, in vecchie botti di legni differenti che riposano in soffitta, al passaggio delle stagioni, guidate e curate dalle sapienti mani dei mastri acetai che seguono le rigide fasi del disciplinare che tutela questo preziosissimo patrimonio storico.

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P. Bollino ARGENTO è maggiormente indicato per un utilizzo a crudo. Il suo sapore complesso ed armonioso, lo fa preferire per i primi piatti con sughi a base di carne e sui soufflé. E’ ottimo utilizzato a crudo sulla maionese, nelle salse per bolliti o pesci, nei risotti con verdure o scampi. E’ un abbinamento ideale agli arrosti di carne, ai formaggi stagionati e ai paté di fegato. Si coniuga perfettamente ai dolci morbidi ed alle creme pasticcere.

 

 

Descrizione

Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P. ARGENTO in un elegantissimo cofanetto composto da bottiglia da 100ml.forma a tulipano, con dosatore in vetro e sughero.

Ingredienti: come da disciplinare, mosto cotto di uve tipiche della zona, provenienti da Reggio Emilia, affinati secondo tradizione in botti di legni differenti.

Un regalo prezioso per ogni occasione, per chi apprezza il valore della trasformazione nel tempo e delle cose autentiche.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.645 kg
Dimensioni 23 × 14 × 8 cm

Ogni bottiglia di ABTRE è numerata

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per riconoscerne la provenienza. GL70 bottiglia parte tappo versatore ...raccolta vetro. PAP22 etichetta cartellino ...carta. PER 51 tappo sughero parte tappo versatore ...organico consultare le regole del propio comune.

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