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ABTRE DOP 100ml Aragosta

55,00  iva esclusa

Invecchiamento minimo 12 anni in vecchie botti di legni differenti che riposano in soffitta, al passaggio delle stagioni, guidate e curate dalle sapienti mani dei mastri acetai che seguono le rigide fasi del disciplinare che tutela questo preziosissimo patrimonio storico.

L’Aceto Balsamico Tradizionale D.O.P. di Reggio Emilia Bollino ARAGOSTA, grazie al profumo tenue, delicato ed alla caratteristica morbida acidità, può arricchire carpacci, pinzimoni e misticanze. Da utilizzare per insaporire o marinare crostacei e carpacci di pesce, oppure costolette di agnello, petti di pollo e carni rosse al sangue.E’ adatto anche per preparare fondi di cottura per selvaggina. Di colore nero di medio spessore, di corpo pieno ha equilibrio e molta morbidezza. Profumo ricco, delicato ed intenso allo stesso tempo.

Descrizione

Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P. ARAGOSTA in un elegantissimo cofanetto composto da bottiglia di vetro da 100ml. a forma di tulipano, con dosatore in vetro e sughero.

Ingredienti: come da disciplinare, mosto cotto di uve tipiche della zona, provenienti da Reggio Emilia, affinati secondo tradizione in botti di legni differenti.

Un regalo prezioso per ogni occasione, per chi apprezza il valore della trasformazione nel tempo e delle cose autentiche.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.645 kg
Dimensioni 23 × 14 × 8 cm

Ogni bottiglia di ABTRE è numerata per la tracciabilità del prodotto.

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Bottiglia parte tappo versatore raccolta vetro GL70. Etichetta cartellino PAP22 raccolta carta. tappo sughero parte tappo versatore PER51 raccolta organico. Seguire la modalità di raccolta del propio comune.

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